북대서양 대구

살이 담백하고 부드럽게 부서지며 활용도가 무궁무진한——전통 염장 대구부터 현대적인 메뉴까지——당사의 자연산 대서양 대구(Gadus morhua)는 필렛, 블록, H&G, 염장 형태로 공급합니다.

개요

대서양 대구(Gadus morhua)는 북서대서양을 상징하는 저서어류입니다. Ocean Choice는 주요 쿼터 보유사로, 소매·푸드서비스·가공 고객에게 안정적인 공급원과 물량을 제공합니다.

다양한 형태를 공급합니다: 샤터팩 껍질 없는 필렛, 셀로 포장 필렛, 필렛 블록, 자투리 블록, 민스 블록, 목뼈 포함 H&G, 프리미엄 단일 냉동 대서양 대구, 신선·냉동 필렛. 전통 반건조 염장 대구도 제공합니다.

H&G 사이즈는 4~8 oz, 8~16 oz, 16~32 oz; 필렛은 1~3 ct 부분육과 0.5~1kg부터 5kg+까지의 벌크 구간. 포장 형태는 4 × 10 lb 및 10 × 5 lb 블록, 1 × 16.5 lb입니다.

Gadusmorhua

4~32 ozH&G 규격

주요쿼터 보유사

분할·포션 작업이 쉬운 껍질 없는 필렛.

가공용 필렛·자투리·민스 블록.

목뼈 포함 머리·내장 제거, 4~32 oz.

전통 반건조 염장 대구와 프리미엄 단일 냉동.

어떤 대구 형태를 공급하나요?

샤터팩·셀로 필렛, 필렛/자투리/민스 블록, 목뼈 포함 H&G, 프리미엄 단일 냉동, 전통 반건조 염장 대구, 신선·냉동 필렛.

Ocean Choice는 신뢰할 수 있는 대구 공급사인가요?

네——OCI는 대서양 대구 주요 쿼터 보유사로, 각 프로그램에 안정적인 공급을 뒷받침합니다.

어떤 사이즈가 있나요?

H&G는 4~8 oz, 8~16 oz, 16~32 oz; 필렛은 1~3 ct 부분육과 0.5~1kg부터 5kg+까지의 벌크 구간입니다.

형태, 사이즈, 물량, 도착지를 알려주세요——1영업일 이내에 확정 오퍼로 답변드립니다.