概要
大西洋タラ（Gadus morhua）は北西大西洋を象徴する底魚です。Ocean Choice は主要な漁獲枠保有者であり、小売・業務用・加工の各顧客に安定したアクセスと供給を提供します。
幅広い形態を供給します：シャッターパックの皮なしフィレ、セロ包装フィレ、フィレブロック、切れ端ブロック、ミンチブロック、襟骨付き H&G、上級シングル冷凍の大西洋タラ、生・冷凍フィレ。伝統的な開き塩蔵タラもご用意します。
H&G のサイズは 4〜8 oz、8〜16 oz、16〜32 oz；フィレは 1〜3 ct のポーションと 0.5〜1 kg から 5 kg+ のバルク帯。包装形態は 4 × 10 lb、10 × 5 lb ブロック、1 × 16.5 lb です。
Gadusmorhua
4〜32 ozH&G 規格
主要漁獲枠保有者
用途と形態
シャッターパックフィレ
ポーションに分けやすい皮なしフィレ。
ブロック
加工向けのフィレ・切れ端・ミンチブロック。
H&G
襟骨付きの頭・内臓除去、4〜32 oz。
塩蔵・シングル冷凍
伝統的な開き塩蔵タラと上級シングル冷凍。
よくある質問
どんなタラの形態を供給しますか？
シャッターパック・セロフィレ、フィレ/切れ端/ミンチブロック、襟骨付き H&G、上級シングル冷凍、伝統的な開き塩蔵タラ、生・冷凍フィレ。
Ocean Choice は信頼できるタラ供給業者ですか？
はい——OCI は大西洋タラの主要漁獲枠保有者で、各プログラムへの安定供給を支えています。
どんなサイズがありますか？
H&G は 4〜8 oz、8〜16 oz、16〜32 oz；フィレは 1〜3 ct のポーションと 0.5〜1 kg から 5 kg+ のバルク帯です。
北大西洋タラのお見積り
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