甲殻類 · MSC

MSC 認証ズワイガニ

甘く、ジューシーで、持続可能。当社のニューファンドランド・ラブラドール産ズワイガニは最も人気の高い製品の一つで、加熱済みのセクション、クラスター、爪、むき身として、ご指定のサイズに分けて供給します。

概要

ニューファンドランド・ラブラドールの冷たい海域のズワイガニ（Chionoecetes opilio）は、甘く繊細な身で知られています。漁業は MSC 認証を受けており、漁場に近接した 3 つのカニ加工工場を運営しているため、最良の状態で加熱・冷凍されます。

加熱済みのセクションとクラスター、爪、コンボむき身、全脚むき身を供給します。セクションは重量別——4 oz+、5〜8 oz、8〜10 oz、10 oz+——およびサイズ区分（S、M、L、XL）で分けられ、320 g や 5 lb などの小売・業務用パックがあります。

漁獲と加工が一体のため、小売・業務用のプログラム業務を含め、シーズンを通じて確定数量と安定したサイズをお約束できます。

Chionoecetesopilio

MSC認証

4 oz – 10 oz+セクション規格

加熱済みでサイズ分けされたズワイガニのセクション——小売・業務用の主力。

前菜や盛り合わせ向けの加熱済みズワイガニの爪。

深加工やメニュー向けのコンボむき身と全脚むき身。

320 g などの小売向け、5 lb の業務用パック。

ズワイガニは MSC 認証ですか？

はい。当社のニューファンドランド・ラブラドール産ズワイガニは MSC 認証漁業由来で、漁場に近接した HACCP・QMP 認証工場で加工しています。

どんな形態とサイズがありますか？

加熱済みのセクション・クラスター、爪、コンボむき身、全脚むき身。セクションは 4 oz+、5〜8 oz、8〜10 oz、10 oz+、S/M/L/XL で分けられます。

どんな包装規格がありますか？

320 g などの小売パックや 5 lb の業務用パック、カートン・ラベル仕様への特別包装に対応します。

形態、規格、数量、仕向地をお知らせください——シーズンに即した確定オファーをお返しします。